Tokyo

Hébergement : départ 9:50

1. 10:00

   sight

   Sanctuaire Meiji Jingu

   Shibuya

   Une forêt de 70 hectares de 100 000 arbres plantés par des bénévoles en 1920, qui abrite un sanctuaire shinto. Franchir le grand torii rouge et marcher sur le sentier de gravier qui crisse sous vos pas suffit à faire taire la rumeur de Tokyo en trois secondes. Devant le bâtiment principal, glissez 100 ¥ pour acheter un omamori de protection de voyage. La haute paroi de fûts de saké votifs sur le côté est un cliché obligé — chaque blason familial cache une distillerie centenaire. Avant 10h, vous aurez ce silence sacré presque pour vous seul.

   1h30 · Gratuit

2. 12:00

   shopping

   5 min à pied

   Takeshita-dori

   Harajuku

   Le berceau de la mode adolescente tokyoïte. Même si vous n'achetez rien, parcourir ces 350 mètres est un choc sensoriel — barbes-à-papa arc-en-ciel, glaces géantes, boutiques de crêpes alignées les unes contre les autres. Marion Crepes est l'aïeule du genre depuis 1976, et la «fraise-crème-fromage» est le standard. Le week-end après-midi, c'est tellement bondé que vous ne pouvez plus lever votre téléphone — visez 10h-11h en semaine pour la zone douce.

   1h · Snacks ~10 €

3. 13:30

   meal

   3 min à pied

   AFURI Harajuku (ramen yuzu-shio)

   Harajuku

   Le ramen idéal par chaude journée — l'écorce de yuzu transforme un bouillon «lourd» en quelque chose qui «flotte». Le distributeur de tickets à l'entrée a une interface anglaise ; choisissez «yuzu shio» ou «yuzu shoyu» (1 500 ¥), ajoutez l'œuf molly à 150 ¥. Une vingtaine de places au comptoir, un bol englouti en 5 minutes. AFURI, c'est le déjeuner habituel des cols blancs de Shibuya — et le logo, c'est un cerf.

   45 min · ~12 €

4. 15:00

   sight

   10 min à pied

   Omotesandō

   Omotesandō

   Les Champs-Élysées de Tokyo. Tadao Andō, Herzog & de Meuron, SANAA — les boutiques flagship des grands designers s'alignent sous une voûte d'ormes. Dior, Prada, Tod's : leurs bâtiments eux-mêmes sont des œuvres d'art. Le simple lèche-vitrine devient un cours d'architecture. En décembre, les illuminations de Noël transforment toute l'avenue en couloir doré, de fin novembre jusqu'à Noël. La rampe en spirale d'Omotesandō Hills (Andō) mérite un détour.

   1h · Gratuit

5. 16:30

   sight

   Métro Ginza 4 min

   Carrefour de Shibuya & statue Hachikō

   Shibuya

   Le carrefour piéton le plus célèbre du monde. Traversez-le au moins une fois — quand le feu passe au vert, 4 directions partent en même temps, 3 000 personnes se croisent en 30 secondes. Puis montez au «CROSSING VIEW» au 7e étage du MAGNET shibuya juste en face (800 ¥) — c'est de là que vient cette photo de carte postale qu'on voit partout. La statue de Hachikō se trouve sur le parvis nord — le chien akita d'un professeur de l'Université impériale qui, à la mort de son maître en 1925, continua à venir l'attendre à la gare chaque soir pendant 10 ans, jusqu'à sa propre mort. Une plaque de bronze à côté raconte l'histoire.

   1h · Gratuit (café ~5 €)

6. 19:00

   meal

   8 min à pied

   Uobei Shibuya Dōgenzaka

   Shibuya

   Vos sushis arrivent jusqu'à votre place sur un mini-rail Shinkansen — sushi tournant high-tech, qualité bien au-dessus des attentes, environ 45 € à deux pour être rassasié. Tablette de commande en anglais, et c'est sushi de bonite, gunkan d'oursin, omelette tamago, sushi flambé de bœuf wagyu A5, et maki de fromage et œufs de morue à essayer. Au 3e étage du même immeuble que MEGA Don Quijote — passez après pour les snacks et cosmétiques.

   1h · ~24 € par personne

   Astuce : 15-20 min d'attente en heure de pointe ; prenez votre numéro à la borne d'entrée et attendez à côté.

Hébergement : départ 8:20

1. 09:00

   sight

   Sensō-ji

   Asakusa

   Le plus vieux temple de Tokyo (fondé en 645). Passez la porte Kaminarimon ornée de son immense lanterne rouge, puis remontez l'allée commerçante Nakamise jusqu'au hall principal. Avant 10h, vous photographiez la porte presque sans personne — la photo que vous enverrez à toute la famille. Devant le hall principal, tirez votre omikuji (oracle, 100 ¥) — si c'est une mauvaise fortune, nouez le papier sur la grille en métal pour que le vent l'emporte. Devant le brûle-encens, regardez les locaux laver la fumée sur leur tête, leurs épaules ou leurs genoux pour les guérir — vous finirez par les imiter.

   1h30 · Gratuit

2. 11:00

   shopping

   Inclus

   Nakamise-dōri

   Asakusa

   200 mètres d'allée de stands : ningyō-yaki (gâteaux fourrés en forme), gaufrettes senbei, artefacts traditionnels en bois. L'agemanjū (petit pain frit fourré à la pâte de haricot rouge) d'Asakusa Kokonoe (110 ¥) est à essayer chaud — la pâte brûle la langue mais on ne peut plus s'arrêter. Kimuraya, dynastie de ningyō-yaki depuis 1868, en vend 7 pour 600 ¥. Achetez-en une part et mangez en marchant — c'est le rythme du quartier shitamachi.

   45 min · Snacks ~5 €

3. 12:30

   meal

   5 min à pied

   Daikokuya Tempura

   Asakusa

   Tempura centenaire (130 ans). Le tendon (riz couvert de tempura nappé de sauce) utilise une huile de sésame préparée selon une recette familiale — la couleur est plus foncée que dans la tempura ordinaire, le goût plus riche, sucré-salé : on en trouve presque nulle part en dehors du Japon. Assis dans la salle en planches au premier étage, vous voyez le quartier de Kaminarimon par la fenêtre. Le déjeuner attire 15-20 minutes d'attente ; arrivez à 11h45 ou après 14h. Riz à volonté (okawari) — n'hésitez pas.

   1h · ~22 €

   Astuce : Pas de réservation. Faites la queue sur le côté gauche de l'entrée, le serveur distribue des numéros.

4. 14:30

   sight

   Métro Ginza Asakusa → Ueno, 5 min, puis 10 min à pied

   Musée National de Tokyo

   Ueno

   Le plus ancien et le plus grand musée du Japon. Sautez les autres pavillons et concentrez-vous sur le Honkan (bâtiment principal). La galerie d'armures et de katanas de samouraïs au 1er étage est de niveau mondial — œuvres de Nagamitsu, Masamune, Muramasa, dont chaque lame reflète le visage du visiteur. La galerie d'estampes ukiyo-e au rez-de-chaussée tourne tous les mois ; «La Grande Vague» d'Hokusai s'y expose parfois. Consigne pour bagages volumineux gratuite, plan du musée disponible en français.

   2h · ~7 €

5. 17:00

   rest

   5 min à pied

   Promenade au parc Ueno

   Ueno

   Le premier parc public de Tokyo. Faites le tour de l'étang Shinobazu, traversez le petit pont jusqu'au temple Bentendō (dédié à Benzaiten, déesse de la richesse et des arts). En été, l'étang se couvre entièrement de lotus roses — le pic est entre fin juillet et début août, et avant 6h vous photographiez les fleurs avec la rosée du matin. En automne, les ginkgos virent au jaune. Pendant la saison des cerisiers, c'est l'un des spots de hanami les plus animés de Tokyo — plus de 1 000 cerisiers le long de l'allée principale, mais aussi le plus bondé.

   1h · Gratuit

6. 19:00

   meal

   10 min à pied

   Ameya-Yokochō

   Ueno

   Un marché noir d'après-guerre devenu le marché le plus animé de Tokyo — sous 400 mètres de viaduc, fruits de mer, produits secs, cosmétiques, baskets, bars debout s'entassent. Le soir après 18h, les bars debout s'animent — une bière pression à environ 350 ¥, les brochettes à 150 ¥, et le jeu consiste à manger debout en discutant avec ses voisins. «Daitōryō» est un vieil iccachant célèbre — sashimi de cheval et abats mijotés sont les spécialités, vous hésiterez mais ne le regretterez pas.

   1h30 · ~16 € par personne

Hébergement : départ 8:00

1. 08:30

   meal

   Petit-déjeuner au marché extérieur de Tsukiji

   Tsukiji

   Le marché de gros a déménagé à Toyosu, mais le marché extérieur reste à Tsukiji — comptoirs à sushi, spécialistes de tamagoyaki, de oursin, de nori s'y serrent. Sushizanmai (ouvert 24h/24) vous prépare un plateau de 11 sushis omakase pour 3 300 ¥ : chu-toro, ō-toro, oursin, anguille, tamagoyaki défilent sur le comptoir. Le tamagoyaki à la truffe (300 ¥ la part) est à essayer en dessert — couches d'œuf battu mêlé à du dashi, sucré-salé, miraculeux.

   1h30 · ~22 €

   Astuce : Arrivez avant 8h30 ; la plupart ferment à 13h. Certains sont fermés dimanche et mercredi.

2. 10:30

   sight

   15 min à pied

   Jardins Hama-rikyū

   Shiodome

   Un jardin du shōgun du XVIIe siècle. L'eau de mer entre dans les bassins par les marées, des pins noirs vieux de 300 ans sont taillés comme des bonsaïs. Au cœur, le pavillon de thé Nakajima (Nakajima no ochaya) flotte sur l'étang — asseyez-vous sur les tatamis, commandez le set «matcha + wagashi» (850 ¥), le moment où la coupe de thé arrive devant vous est l'apogée de la cérémonie. Les wagashi changent par saison — sakura au printemps, hortensia en été, momiji en automne, camélia en hiver. Par la fenêtre, les gratte-ciel de Shiodome dominent — vous, vous êtes assis au XIXe siècle Edo.

   1h · Entrée ~3 € + thé ~6 €

3. 12:30

   sight

   Métro Hibiya Shinbashi → Hibiya à pied, environ 15 min

   Jardin Est du Palais impérial

   Chiyoda

   Vestiges du château d'Edo transformés en parc public gratuit. Les fondations en pierre de l'ancien donjon sont encore là — montez et regardez le palais impérial à 360°. Cherchez aussi le pavillon Suwa-no-chaya (1912). En automne, derrière le pavillon Honmaru, une rangée de centaines de ginkgo dorés — un tunnel de feuilles. Fermé lundi et vendredi. Billets gratuits aux portes Ōte-mon, Hirakawa-mon ou Kita-hanebashi-mon, à rendre en sortant.

   1h30 · Gratuit

4. 15:00

   meal

   Métro Chiyoda, environ 10 min

   Tonkatsu Maisen Aoyama

   Aoyama

   Le tonkatsu (porc pané) le plus aimé de Tokyo, dans une ancienne maison de bains transformée. Le set «filet de porc noir» est l'incontournable — utilisant la technique «shinkū chōri» (cuisson sous-vide) avant la friture, l'intérieur reste rose tendre, sans gras lourd. Chou râpé, soupe miso et riz blanc à volonté. La fenêtre extérieure vend la version sandwich (hire katsu sando, 350 ¥) — réputée comme «l'un des meilleurs bentō de Tokyo».

   1h · ~16 €

5. 17:00

   shopping

   Métro Ginza, 8 min

   Avenue commerçante de Ginza

   Ginza

   Même sans intérêt pour le luxe, ça vaut la visite. Le dimanche après-midi, l'avenue Chuō-dōri devient «paradis des piétons» (11h-18h) — vous pouvez photographier au milieu de la rue. Itoya, papeterie sur 9 étages, est l'un des magasins non-luxe les plus intéressants de Tokyo : carnets, encres, papier washi, sceaux. L'Apple Store au 6e étage a une terrasse panoramique gratuite face à Ginza. Les vitrines de Mitsukoshi, Wakō et Wako changent chaque mois — celles de Noël sont une attraction de la ville.

   2h · Gratuit~$$$$

6. 19:30

   meal

   Métro, environ 15 min

   Yakitori Imai

   Aoyama

   Yakitori étoilé Michelin où chaque partie du poulet est grillée au charbon binchōtan. Le menu omakase est le seul choix — le chef adapte 12-15 brochettes selon l'état du poulet du jour : du blanc à la cuisse, en passant par crête, cœur, cartilage. La finesse de cette anatomie vous fera redécouvrir le mot «poulet». Le binchōtan donne un parfum incomparable au gaz — la graisse qui tombe sur le charbon enflamme un nuage aromatique. Entre chaque brochette, un «otsumami» (amuse-bouche) régule le rythme.

   1h30 · ~40 € par personne

   Astuce : Réservez 1-2 semaines à l'avance par le concierge de l'hôtel ; ils parlent anglais. Tenue habillée recommandée.

Hébergement : départ 8:35

1. 09:00

   transit

   Train pour Kamakura

   Gare de Tokyo → Kamakura

   Depuis la gare de Tokyo, JR Yokosuka direct jusqu'à Kamakura. Au guichet étrangers JR EAST, achetez le «Kamakura Free Pass» (~830 ¥) — illimité sur le tramway Enoden de l'après-midi. Optez pour place réservée (vs libre à 920 ¥, ou Green Car à 1 500 ¥) — les trajets retour le week-end sont bondés dans les deux sens. Vous passez par Yokohama ; à gauche, par temps clair, le contour du mont Fuji se dessine au loin.

   1h · Aller-retour ~14 €

2. 10:30

   sight

   10 min à pied depuis la gare de Kamakura

   Tsurugaoka Hachiman-gū

   Kamakura

   Sanctuaire fondé en 1063, le plus important de Kamakura. À la sortie est de la gare, marchez 800 mètres sur le Wakamiya-ōji — l'ancien chemin processionnel des samouraïs, dont la partie centrale surélevée s'appelle dankazura, bordée de cerisiers. Montez les marches abruptes du «Daisekidan» (60 marches) — au sommet, en vous retournant, vous voyez la mer et la ville en une ligne : la carte postale classique de Kamakura. Dans l'enceinte, l'étang Genji-ike se couvre de lotus en été, blancs et roses séparés.

   1h · Gratuit

3. 12:00

   meal

   10 min à pied

   Soba Yoritomo

   Komachi-dōri

   Choisissez n'importe quelle maison de soba traditionnelle dans la rue Komachi (rue d'artisanat et de snacks). Soba taillées à la main et tsuyu glacé — la fraîcheur explique pourquoi les Japonais veulent ce plat après une montée à pied. Ajoutez un plateau de tempura (crevette, aubergine, maitake). «Kawakoeya» est la vieille référence locale ; le bouillon de soba (sobayu, fait avec l'eau de cuisson) est gratuit à volonté — c'est le rituel d'après-repas.

   1h · ~12 €

4. 13:30

   transit

   5 min à pied depuis la gare de Kamakura

   Gare Hase de l'Enoden

   Kamakura → Hase

   Tramway monovoie inauguré en 1902. Il longe la côte ; entre deux gares, à «Kamakura Kōkō Mae», la mer et les rails parallèles forment l'image du générique de «Slam Dunk» — le passage à niveau est aujourd'hui un lieu de pèlerinage des fans, le week-end on fait la queue pour la photo. Asseyez-vous côté droit fenêtre, dans la mini-rame de 2 wagons — on a l'impression de voyager dans une planche illustrée d'antan.

   10 min · Inclus dans le pass

5. 14:00

   sight

   10 min à pied

   Kōtoku-in (Grand Bouddha de Kamakura)

   Hase

   Bouddha en bronze de 13,35 mètres coulé en 1252. En 1498, un tsunami a emporté le bâtiment qui l'abritait — depuis 600 ans, il est assis en plein air, sous la pluie et le vent ; le vert-de-gris à sa surface est un calendrier. Pour 20 ¥ supplémentaires, on entre par une petite porte dans le dos du Bouddha pour voir l'intérieur — l'espace est étroit mais on aperçoit les soudures de la fonte. À côté, ne manquez pas le pavillon Kangetsu-dō — une statue de Guanyin coréenne du XIVe siècle, déplacée depuis Séoul en 1924, exemplaire unique.

   1h · ~3 € + 0,15 € intérieur

6. 16:30

   rest

   10 min à pied

   Coucher de soleil sur la plage de Yuigahama

   Yuigahama

   La plage de surf en arc de Kamakura. Hors saison presque déserte. Asseyez-vous sur le sable, regardez le soleil descendre vers la péninsule d'Izu à l'ouest, le ciel passe de l'orange au rose au violet profond, et le temps semble s'arrêter. Les silhouettes des surfeurs défilent une à une — Kamakura est l'endroit le plus proche de Tokyo pour apprendre le surf. Au retour, l'Enoden vous ramène ; arrêt bref à «Shichirigahama» pour voir la mer sous la lune avant le retour à Tokyo. C'est la photo qui mérite la place d'honneur dans l'album «notre voyage».

   1h · Gratuit